Ferran Adrià, szef kuchni wyróżniony gwiazdką Michelin: „Jeśli w restauracji mam zapłacić 70 euro, a obsługuje mnie robot, to wolę zostać w domu”
Legenda światowej gastronomii, Ferran Adrià, stawia sprawę jasno: nowoczesna technologia nie zastąpi ludzkiego rzemiosła tam, gdzie płacimy za emocje. W […]








